List of products by brand Glenkinchie

A propos de la distillerie Glenkinchie

A une quinzaine de kilomètres de la capitale écossaise Edimbourg, coule la rivière Kinchie.

La vallée alentour ("Glen" en gaélique), fertile et au climat doux, est idéale pour la culture de l'orge : prés et champs s'y étendent à perte de vue.

C'est pourquoi plusieurs distilleries ont été fondées dans la région depuis le 19ème siècle, dont celle de George et John Rate en 1825.

D'abord baptisée Milton, elle adopte en 1837 le nom de la rivière voisine, où l'eau servant à alimenter la distillerie est puisée : Glenkinchie.

Glenkinchie est aujourd'hui l'une des rares distilleries des Lowlands encore en activité. Dirigée par une femme, Kay Fleming, elle met en bouteille un malt de 12 ans d'âge d'une incroyable douceur, suave, au bouquet délicatement parfumé.