List of products by brand Lagavulin

A propos de la distillerie Lagavulin
Sur l'île d'Islay, des activités de distillation clandestine existaient déjà au 18ème siècle, lorsque les insulaires refusaient de se plier aux exigences de la légalité. Ce n'est qu'en 1816 que John Johnston, fermier et distillateur local, a fondé Lagavulin au pied des murailles de Dunyvaig, qui abritaient la forteresse des seigneurs de l'île. A cette époque, un véritable système de collecte des taxes fut mis en place, dans lequel le gouvernement britannique contrôlait le nombre des alambics : la distillation légale s'est alors généralisée.
Islay fait référence en matière de production de single malts : 7 distilleries y sont encore en activité, parmi lesquelles Lagavulin est sans doute la plus réputée. Son malt fumé et tourbé si reconnaissable, chaleureux et élégant, fait l'uninimité parmi les amateurs.